醤油鯖

三日間醤油で鯖を煮続けて、ひときれずつ丁寧に仕上げました。

しっかりと味の染みたボリュームある鯖が中心のお弁当です。

お米は八ヶ岳山麓の美味しいお水で炊き、

冷めても美味しいのが特徴です。